Out of Hamburg

Avocados in Wismar

Lecker-gehaltvolles Biobistro im Herzen der Hansestadt

Nur allzuoft tappt man auf Ausflügen in Touristenfallen. Liebloses Essen für den faden Gast. Anders läuft es im Avocados in Wismar. Das Biobistro bietet stets wechselnde Gerichte, alles, was wir in der kurzen Zeit probiert haben war lecker. Jan, den Besitzer, kenne ich noch aus meiner Zeit als Fußballer auf den Hamburger Alsterwiesen. Seit ein paar Jahren treibt er sich nun im Osten rum, war Küchenchef auf einem Wellness-Biohof und hat nun das schnuckelige Bistro hinter St. Nicolai eröffnet. Hier schägt das Herz der Altstatt authentisch und weltoffen, und wer es nicht weiß, dem sei gesagt: Wismar ist schön und entwickelt sich prächtig.

Die genaue Adresse:
Avocados
Hinter dem Chor 1
23966 Wismar

Wandern in der Holsteinischen Schweiz

Neue Internetseite sammelt Wandertouren

Die Idee ist gut, endlich einmal die in Deutschland möglichen Wandertouren zu sammeln. http://www.wanderkompass.de/ stellt diverse Touren vor, die Seite soll ständig erweitert werden ( warten wir’s mal ab). Wie üblich und anscheinend naturgegeben dominiert Süddeutschland. Für Norddeutschland stehen allerdings auch schon einige Touren bereit, diese hier rund um den Dieksee bei Malente (rund 100 km vor Hamburg) sieht gut aus. Wanderzeit: 3,5 Std, Einkehrmöglichkeit.
Über den Heidepeter in der Lüneburger Heide hatten wir schon berichtet, die Wanderkompass-Webseite zeigt auch einige schöne Touren durch die nahe Heide.