Ole Liese, Gut Panker und der Hessenstein
An der Hohwachter Bucht lassen sich exklusiv-bodenständige Tage verleben
Ein paar Tage nach Herbstanfang, die Sonne scheint hell, hat aber an Kraft verloren. Wir kommen auf Gut Panker an, eine noble Adresse, fast schon pitoreskes Ausflugsziel für Wochenendeausflügler, Herberge für eine national bekannte Trakenerzucht, Ort eines sehr guten Restaurants (Küchenchef Richard Kahl, Jacobsmuscheln ist das Stichwort).
Das Gut Panker liegt westlich von Oldenburg in der Holsteinischen Schweiz. In der Gegend gibt es mehrere schöne Herrenhäuser, Schloss Weissenhaus beispielsweise ist nicht weiter entfernt. Übernachten kann man auf Gut Panker recht exklusiv in der Ole Liese. Das ehemalige Schulgebäude wurde umgebaut, nur sechs schöne Zimmer. Unter der Woche meist leer, dann hat man die Sauna für sich alleine. So wie wir. Herrlicher Blick auf die Pferdekoppel, wir sind begeistert. Die Verwalter sind nette, unaufdringliche Gastgeber. Mir liegt sowas eher, als die Eigner, die einen jeden Wunsch von den Lippen lesen wollen.
Die Hohwachter Bucht ist ebenfalls nicht weit entfernt, eine der schönsten Buchten der Ostsee. Im Sommer leuchtet das Wasser türkisgrün, man fühlt sich wie an der Adria. (kein Scherz). Wer es weiterhin exklusiv mag, der geht ins Genueser Schiff, dort sitzt man wie im Wohnzimmer eines in Rente gegangenden Fantomas. Gar nicht weit entfernt ist…






